Muffin banana e mandorle

Ecco una fantastica ricetta per gli appassionati di Muffin alla banane e mandorle, senza farina!

 

Ingredienti:

1 tazzina di farina di mandorle (se non l’ha trovate usate pure la farina normale)

2 banane

2 albumi d’uovo

100gr di burro 

1 cucchiaino di cannella 

1 spizzico di sale

Bene ci siamo possiamo infornare il tutto a 180 gradi per 10\12 minuti ed ecco fatto il risultato.